Zgodnie z danymi zebranymi przez organizację UNESCO, już dziś plastik stanowi ponad 80% wszystkich odpadów morskich. Perspektywa nie wygląda najlepiej, ponieważ jeżeli ilość produkowanego i zużywanego plastiku nie ulegnie ograniczeniu – w kolejnych latach zawartość plastiku w oceanach przekroczy populację ryb.
Ten trend może skłonić do refleksji nad codziennymi wyborami – również tymi pozornie niewielkimi, jak decyzja o piciu wody z kranu zamiast kupowania wody butelkowanej. W której zresztą obecny jest mikroplastik, którego wpływ na ludzkie zdrowie nie jest jeszcze przebadany. A dodatkowo każda plastikowa butelka, której kupna i wyrzucenia uda się uniknąć, to krok w stronę zdrowszego środowiska i lepszego jutra.
Spis treści:
- Profesjonalnie przeprowadzone badanie wody – niezbędne w każdym domu
- Filtry do wody – dobierz rozwiązanie dla siebie
- Odmanganianie i odżelazianie wody – niezbędny etap procesu uzdatniania
- Podsumowanie: picie wody z kranu może być zdrowe
1. Profesjonalnie przeprowadzone badanie wody – niezbędne w każdym domu
Zanim zdecydujemy się na zakup filtra lub inne działania w zakresie uzdatniania wody, warto poznać jej jakość. Niezależnie od tego, czy nasz dom jest podłączony do sieci wodociągowo–kanalizacyjnej, czy korzystamy z własnej studni, badanie wody to kluczowy etap zapewniający bezpieczeństwo wszystkim domownikom.
W przypadku wody z sieci, choć zazwyczaj spełnia ona ogólne normy sanitarne, jej jakość może ulec pogorszeniu w wyniku zanieczyszczeń wtórnych, np. przez starą lub niewłaściwie konserwowaną instalację. W większych miastach zdarzają się również awarie i skażenia wody. Z kolei woda ze studni może zawierać liczne zagrożenia mikrobiologiczne i chemiczne – bakterie, grzyby, azotany, metale ciężkie czy pestycydy. Długotrwałe używanie takiej wody może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, takich jak problemy z układem pokarmowym, skórą, a nawet układem nerwowym.
Profesjonalne badanie wody pozwala dokładnie określić jej skład i dobrać odpowiednie metody uzdatniania.
2. Filtry do wody – dobierz rozwiązanie dla siebie
W zależności od wyników analizy wody oraz indywidualnych potrzeb domowników, można zdecydować się na określony rodzaj filtra dostępnego w ofercie. Współcześnie do najczęściej stosowanych typów tego urządzenia można zaliczyć:
• filtry mechaniczne – najprostsze, pozwalające usunąć zawiesiny i mechaniczne zanieczyszczenia, jednak nic ponadto;
• filtry węglowe – oprócz zanieczyszczeń usuwają chlor, poprawiają smak i zapach wody;
• systemy odwróconej osmozy – to najbardziej zaawansowane rozwiązania, które pozwalają uzyskać niemal idealnie czystą wodę. Filtry RO zatrzymują aż 95–99% zanieczyszczeń, w tym metale ciężkie, bakterie, wirusy oraz związki chemiczne;
Choć systemy filtracyjne wykorzystujące proces odwróconej osmozy są droższe od podstawowych filtrów, oferują niezrównaną skuteczność i bezpieczeństwo. Dodatkowo nie trzeba ich tak często wymieniać. Dla porównania modele dzbankowe, czyli najprostsze, zużywają się już po kilku miesiącach. Filtry z odwróconą osmozą są polecane dla rodzin z dziećmi, osób z alergiami lub osób z osłabionym układem odpornościowym czy w okresie rekonwalescencji.
3. Odmanganianie i odżelazianie wody – niezbędny etap procesu uzdatniania
W wielu rejonach Polski, szczególnie tych korzystających z wód gruntowych, problemem jest nadmiar żelaza i manganu w wodzie. Choć pierwiastki te są naturalne i w niewielkich ilościach nieszkodliwe, ich zbyt duże stężenie powoduje wiele problemów – zarówno zdrowotnych, jak i technicznych.
Odżelazianie i odmanganianie polegają na utlenieniu rozpuszczonych form żelaza i manganu do ich nierozpuszczalnych postaci, które następnie są mechanicznie usuwane z wody. Proces ten często łączy się z napowietrzaniem i filtrowaniem, a jego skuteczność zależy od odpowiedniego doboru parametrów systemu uzdatniania.
Zaniedbanie tego etapu może prowadzić do pogorszenia się właściwości organoleptycznych wody, ale też do pojawienia się osadów – czy to w instalacjach, czy to w urządzeniach AGD. Dodatkowo, żelazo i mangan sprzyjają rozwojowi bakterii żelazowych, które mogą zanieczyszczać wodę i powodować nieprzyjemny zapach.
Zbyt wysoka zawartość tych pierwiastków w wodzie prowadzi również do tzw. twardej wody – która nie tylko pogarsza jakość prania i kąpieli, ale też skraca żywotność sprzętów domowych, powoduje osady na naczyniach i zwiększa zużycie detergentów, co prowadzi do dodatkowych obciążeń dla domowego budżetu.
4. Podsumowanie: picie wody z kranu może być zdrowe
Wbrew powszechnym przekonaniom, woda z kranu – odpowiednio przefiltrowana – może być nie tylko bezpieczna, ale też zdrowa, smaczna i bardziej ekologiczna niż woda butelkowana. Nowoczesne systemy filtracyjne pozwalają dostosować poziom oczyszczania do lokalnych warunków wodnych i indywidualnych potrzeb. W razie potrzeby można również zastosować filtry mineralizujące, które wzbogacają wodę o niezbędne dla zdrowia pierwiastki, takie jak magnez, wapń czy potas.
Rezygnacja z plastikowych butelek na rzecz filtrowanej wody z kranu to działanie realnie wspierające ochronę środowiska. To także oszczędność – zarówno pieniędzy, jak i miejsca w kuchni. Zamiast co tydzień nosić ciężkie zgrzewki, wystarczy zainstalować odpowiedni system filtracyjny i cieszyć się czystą, świeżą wodą bez wychodzenia z domu. Jak łatwo zauważyć zmiana nawyków picia wody nie musi być trudna ani kosztowna.